よもぎへのこだわり
「かぐや姫」のよもぎは、毎年初夏にお店を３週間ほど休んで収穫しています。村岡の兎和野高原に育つ野生のよもぎです。
アクが少なく、柔らかくてやさしい味がするこのよもぎを使って、自家製のよもぎ餅やよもぎうどんを作っています。 
お知らせ
年末年始営業日のお知らせ
2020年12月18日 お知らせ
いつもかぐや姫をご利用いただき、誠にありがとうございます。 年末年始の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。 年末年始休業日 2020年12月28日（月）～ 2021年1月2日（土）終日 休業期間中はご迷惑をお …
5月中営業再開、および6月3日～よもぎ収穫のお知らせ
2020年5月23日 お知らせ
いつもかぐや姫をご利用頂き、誠にありがとうございます。 緊急事態宣言の解除を受けまして5月23日より、営業を再開いたしました。 また、これまで通り皆様のお顔を拝見できますことを、楽しみにお待ちしております。 また、6月3 …
営業自粛延長のお知らせ
2020年5月8日 お知らせ
いつもかぐや姫をご贔屓頂き、ありがとうございます。 5月6日までを予定し店内での食事の御提供を自粛して参りましたが、コロナウィルスの収束状況を考慮しまして5月末まで引き続き自粛させていただきます。 よもぎ餅とかぐや姫で取 …
よもぎを収穫しました
2019年7月9日 お知らせ
今年も、但馬の清涼な水と空気に育まれたよもぎを、約1ヶ月間かけて収穫致しました。 太陽の光が透過した『よもぎの葉』は綺麗な緑色をしています。 茹でるととハーブ特有の清涼な香に包まれます。 是非、かぐや姫でご賞味下さい。
