よもぎへのこだわり
「かぐや姫」のよもぎは、毎年初夏にお店を３週間ほど休んで収穫しています。村岡の兎和野高原に育つ野生のよもぎです。
アクが少なく、柔らかくてやさしい味がするこのよもぎを使って、自家製のよもぎ餅やよもぎうどんを作っています。 
お知らせ
○臨時休業のお知らせ（茅葺き屋根の修繕の為）
2019年9月18日 お知らせ
茅葺き屋根の修繕の為、下記期間は休業させていただきます。 お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 お休み：17・18・19・20・24・25・26・27 下記は通常営業しております。 …
よもぎを収穫しました
2019年7月9日 お知らせ
今年も、但馬の清涼な水と空気に育まれたよもぎを、約1ヶ月間かけて収穫致しました。 太陽の光が透過した『よもぎの葉』は綺麗な緑色をしています。 茹でるととハーブ特有の清涼な香に包まれます。 是非、かぐや姫でご賞味下さい。
ホームページを開設致しました
2018年11月20日 お知らせ
この度ホームページを開設致しました。 素朴な料理を、ゆったりとした雰囲気の店内でご提供しております。 田舎のおばあちゃんの家に来たような、そんな気分になって頂けると幸いです。 二人の従業員で営業しておりますので、至らない …
